Das hat nichts mit chinesischer IP zu tun. Du kannst keine Mischbestückung machen. Entweder alles China Geräte oder alles Global Geräte innerhalb der Mi Home App. Daher kann dein Global Kamera Gateway auch keine China Kamera hinzufügen weil er nichts damit anfangen kann. China und Global wird bei Xiaomi strikt getrennt.
Es gibt eine Möglichkeit diese Beschränkung zu umgehen. Du kannst die MIUI Funktion "Dual Apps" nutzen und die Mi Home App einfach zwei mal auf das Smartphone installieren. Ein mal mit China Server Setup für die neue Kamera und ein mal mit Global Setup wie bisher. Ich kenne einige, die das so nutzen. Das Problem dabei ist, wenn du Dual Apps nutzt, funktioniert Google Pay und Android Auto nicht mehr. Falls du beides nicht brauchst, dann kannst du es so machen. Die bessere Möglichkeit ist die neue China Kamera wieder zu verkaufen und die gleiche Version zu kaufen wie du jetzt schon hast.
Bezüglich der Anzahl Kameras kann ich dir leider nicht weiter helfen. Ich hatte bisher nur Kameras die man direkt in die Mi Home App einbinden konnte, ohne irgend ein zusätzliches Gateway. Aber wenn du sagst, es gehen 4 Stück, dann liegt es einfach nur an deiner falschen Kameraversion, dass es nicht funktioniert. Du musst nur das Gateway in der Mi Home App öffnen und dort die neue Kamera hinzufügen, so wie man es auch bei den normalen Gateways für die Sensoren macht.