Hm letztendendlich hättest du es auch wie der Typ im Video machen können. Bootloader is ja schon entsperrt. Einmal die China Rom MIUI 10 drüber bügeln danach direkt solange es keine deutsche offizielle Rom gibt: xiaomi.eu nachinstallieren ohne wipe system. Und zack hättest du das direkt gehabt wo andere 360h warten müssen
Das ist zwar möglich, jedoch bringt es einem nichts, wenn man den Bootloader nicht mehr sperren kann. Dies ist nämlich bei einem Redmi Note 5 aktuell der Fall.
Wenn der Bootloader mit dem Global ROM nicht gesperrt werden kann, dann wird man von einigen Apps aus dem Playstore wegen Sicherheitsbedenken ausgesperrt.